恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2013年12月のブログ

  • 2013-12-27
    お知らせ
    おはようございます。
    どんより空模様の金曜日です。
    なんとか怒涛のクリスマス営業を乗り切りました。
    今年も残すところあと4日です。
    さて、今日はコリーナからのお知らせです。
    12月29日日曜日から1月5日日曜日までコリーナは年末年始の
    続きを読む>>>

  • 2013-12-24
    クリスマスイブ
    おはようございます。
    3連休明けの火曜日です。
    今日はクリスマスイブですね(^-^)
    コリーナはクリスマス営業の3日目を迎えています。
    おかげさまで毎日大忙しです。
    でもなぜか忙しいときほどお酒を飲みたくなってしまいますね(^_^;)
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  • 2013-12-20
    クリスマス
    おはようございます。
    あっという間の金曜日です。
    今日はコリーナからのお知らせです。
    22日日曜日から25日水曜日まで、
    クリスマスディナーのみの営業となります。
    明日から3連休ですね。
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  • 2013-12-19
    ランチミーティング@SU
    ますが 前後の仕事のこともあって、だいたい恵比寿周辺。 ちょっと行きつくしましたね (近場ばかりなので) 今回はどうしよう・・・と思っていたのですが 去年、忘年会をしたイタリアン( ☆ )にしてみました 【レストランテ デラ コリーナ】 リブコンテンツから徒歩2分程度。 わたしもtahara

  • 2013-12-19
    木曜日
    おはようございます。
    週の後半木曜日です。
    今日もかなりの冷え込みですね。
    寒さに負けずにがんばります(^-^)

  • 2013-12-18
    癒し系まかない
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今日は雪予報ですね。今日、明日はものすごく
    冷え込むみたいです。
    自転車通勤がかなりしんどくなってきました(^_^;)
    さて、昨日はがっつりまかないをお届けしましたが、
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  • 2013-12-17
    がっつりまかない
    おはようございます。
    今朝も冷え込んでいますね。
    明日の天気予報に今年初めての雪だるまがついていました。
    さて、今日のお届けはがっつりまかないです。

    チキンカツ定食
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  • 2013-12-16
    【恵比寿】リストランテ デラ コリーナ
    でランチで私がアレンジするとほぼ恵比寿になる。 友達が住んでて、良く昔は飲み歩いたもんで、土地的に馴染みがあるのもあるけど、何よりあまりハズレがない。 今回のお店も初めて行ったけど美味しかった〜 リストランテ デラ コリーナ まずは前菜。好きな感じ〜 パスタ

  • 2013-12-16
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今日もいい天気です。
    今年も残すところあと2週間。
    今週もがんばります♪

  • 2013-12-13
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    今日も雲一つない青空が広がっています。
    さてさて、今週の締めのお届けはこちら。

    ハンバーグランチ。
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  • 2013-12-12
    さんま
    おはようございます。
    今日は雲一つない青空が広がっています。
    さてさて、今日のお届けはこちら。
    そろそろ晩秋ですね。たぶん今年最後かなー。

    さんま定食♪
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  • 2013-12-11
    オシャレイタリアン
    こんにちは 恵比寿駅徒歩2分 まつ毛エクステサロン Lea の蓮田です。 ( http://www.lea-ebisu.com / ) 先日、恵比寿にあるイタリアンのレストランにいってきました 『リストランテ デッラ コリーナ』 入口からして既に美味しそうなお店の雰囲気が漂っていました 店内も大人な方が多かったですが、

  • 2013-12-11
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    昨日は仕事のあとにお店で飲みすぎました(^_^;)
    また明日ー

  • 2013-12-10
    雨模様
    おはようございます。
    ほんとに久しぶりの雨模様です。
    最近あまりに乾燥していたので、
    たまには雨も悪くないですね。
    今日はコリーナからのお知らせです。
    今週は本日火曜日のディナー、明日水曜日のランチ、
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  • 2013-12-09
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今年も残りあと3週間になりました。
    怒涛の3週間になりそうです(^_^;)
    さて、寒い日が続きますね。
    ちょっとだけポカポカをお届けです。
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  • 2013-12-06
    パスタ
    おはようございます。
    今週もやっぱりあっという間の金曜日です。
    今日もすっきりとした青空が広がっています。
    さて、今日のお届けはこちら。

    サクラエビとちりめんキャベツ、フレッシュトマトのスパゲッティ
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  • 2013-12-05
    木曜日
    おはようございます。
    週の後半木曜日です。
    今日は真っ青な空が広がっています。
    最近いいお天気続きですね。
    今日もがんばります(^-^)

  • 2013-12-05
    ビブグルマンでおしかりを...
    の座敷席があるフレンチ RISTORANTE DA TOSHIYUKI リストランテ ダ トシユキ 東京都大田区萩中2-9-2 予約はなるべくランチ、ディナータイム以外の時間で RISTORANTE DELLA COLLINA リストランテ デッラ コリーナ 東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 恵比寿の坂道、イタリアン TRATTORIA CHE PACCHIA ケ・パッキア 東京都港区麻布十番2-5-1 麻布十番で夜

  • 2013-12-04
    7周年パーティー(^-^)
    おはようございます。
    今日は先日のコリーナ7周年パーティーの様子をお届けします。

    この日にご用意したのは、
    ウナギのかば焼き、ラフテー、ナポリタンなど、
    ジャンルを問わないおもてなし料理です(^-^)
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  • 2013-12-04
    *ristorante della collina*
    おはょー。 火曜日は誕生日会で恵比寿にある della collinaにいったよ♪(∩´∀`)∩ イタリアン♪ どれも美味しかったー? ご馳走さまでした???(???????)? からの飲み会があって 彼が迎えにきて帰宅っ☆ だいすきっっ(*>ω 500円貯金

  • 2013-12-03
    7周年
    昨日の夜はコリーナの7周年パーティーでした(^-^)
    お世話になっているお客様をお招きして、
    スタッフも一緒に飲みまくり、食べまくり。
    飲みすぎました…(^_^;)

  • 2013-12-02
    12月
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    気持ちの良い青空とともに12月に突入です。
    今月最初のお届けはこちら。

    焼肉定食ー(^-^)
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  • 2013-12-01
    オーダーレディーライクな C&S
    東京 恵比寿・代官山ポーセラーツサロン R. ... ご近所イタリアン デラコリーナで ランチです デラコリーナ詳細は リストランテ デラコリーナいつもお客様でいっぱいの デラコリーナ...コリーナランチをオーダーです ... リストランテ デラコリーナ...

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