恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2013年2月のブログ

  • 2013-02-28
    パエリア
    おはようございます。
    今日は少し暖かいですね。
    ほんの少し春の気配です(^-^)
    さて、今日も恒例のまかないブログです。
    今日のお届けはこちら。

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  • 2013-02-27
    水曜日
    おはようございます。
    雨の水曜日です。
    今朝もわりと冷え込んでいるんですが、
    明日からは少し暖かくなるようですね。
    そろそろ春が待ち遠しくなってきました。
    今日のコリーナのディナータイムは
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  • 2013-02-26
    パスタ
    おはようございます。
    今朝もかなり冷え込んでいますが、
    外はきれいな青空が広がっています。
    さて、今日はパスタ写真のお届けです。
    まずはこちら。

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  • 2013-02-25
    シャラン鴨
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    さて、今日のお届けはコリーナのメインディッシュで。
    アラカルトのメニューにはのっていないのですが、
    常連様のお任せコースのメインディッシュに
    フランス産のシャラン鴨を使いました。
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  • 2013-02-23
    高橋さんにも祝い
    先日のすが~のことで 私もご飯に行きたいです! との事で しかたないな~~と 行かせていただきました。 シェブーから凄く近い場... dellacollinaさん おうちのようなお店で ...代官山にて5年、belogとして皆様をお迎えしてまいりましたが、 ...

  • 2013-02-22
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    今日もかなり冷え込んでいますが
    きれいな青空が広がっています。
    今日はコリーナからちょっとしたお知らせです。
    明日土曜日のディナーは貸切営業となります。
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  • 2013-02-21
    パスタ
    おはようございます。
    相変わらず寒い日が続きますが、
    今日はきれいな青空が広がっています。
    さて、今日のお届けはパスタまかないです。
    まずはこちら。

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  • 2013-02-20
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今週はかなり冷え込んでいますね。
    今日も元気にまかないブログです。
    今日はこちら。

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  • 2013-02-19
    カレー
    おはようございます。
    どんより空模様の火曜日です。
    今日のおとどけはこちら。

    野菜たっぷりカレー から揚げトッピング
    先日カレーの話しをしているときに、
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  • 2013-02-18
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    気が付いてみると2月ももう残り3分の1ほどですね。
    今週もまだまだ寒い日が続くようですが
    みなさん、風邪などひかないように気を付けてくださいね(^-^)
    今日は短めブログで。
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  • 2013-02-15
    バレンタインチョコ
    おはようございます。
    今週もやっぱりあっという間でした。金曜日です(^-^)
    さて、昨日はバレンタインデーだったんですが、
    コリーナの紅一点さっこちゃんがみんなにチョコを買ってきてくれました。
    みんなにそれぞれ一つずつ♪
    お酒好きのボスには、
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  • 2013-02-14
    カレー
    おはようございます。
    週の後半に突入です。
    今日ももちろんまかないブログで(^-^)
    今日はこれ。

    カレーピラフとたまごスープです。
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  • 2013-02-13
    パスタ
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    夜中に雪予報がでていましたが、
    今は雲ひとつない青空が広がっています。
    さて、今日はパスタ写真をお届けです。
    まずはこちら。
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  • 2013-02-12
    連休明け
    おはようございます。
    連休明けの火曜日です。
    今週も恒例のまかないブログでスタートです。
    今日のお届けはこちら。

    本格チキンカレー
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  • 2013-02-08
    リストランテ デラ コリーナ@恵比寿
    リストランテ デラコリーナへ女子会ランチにいきました ここクチコミだけで行ったのですが 超アタリ!!! しかもね・・・ウエイターさんが全員イケメンで・・・ 何??何狙いなの?!ってくらいイケメンで・・・ 食事に集中できませんで...

  • 2013-02-08
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    まだまだ寒い日が続きますね。
    さて、今日のお届けはパスタまかないで。
    まずはこちら。

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  • 2013-02-07
    木曜日
    おはようございます。
    週の後半に突入しました。
    今日も元気にまかないブログです(^-^)
    今日のお届けはこちら。

    マーボー豆腐丼
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  • 2013-02-06
    辺見えみりちゃん「Plage」
    ... 「Plage」が来月8日、代官山にオープン!... 、CARLO CONTRADA、CP SHADES、Fine Collection、FRAME DENIM、goddis、IKOU TSCHUSS、Joie、LAUREN MOFFATT、LE MONT S’ MICHEL、MAJESTIC、MARLOTA、Mes Demoiselles、METRADAMO、Michelle Jonas、piplette by alice ritter、pyrus、Rails、robertocollina...

  • 2013-02-06
    雪予報
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    雪予報で関東は大騒ぎですね。
    みなさん、転ばないように気をつけてくださいね(^-^)

  • 2013-02-05
    定食
    おはようございます。
    火曜日です。
    今日も恒例のまかないブログを。
    今日のお届けはこちら。

    とんかつ定食です。
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  • 2013-02-04
    ◇ 2013年1月 恵比寿ランチランキング ◇
    ... 恵比寿 ランチランキング 1位 アクイーユ : MAP 恵比寿と代官山の間くらいにあるカフェ。 テラスもあり。アメリカンなパンケーキが人気 ... 6位 ristorante della collina (リストランテ デラコリーナ) : MAP 小さいながらも ...

  • 2013-02-04
    パニーニ
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    昨日、おとといとすごく暖かい週末でした。
    少しずつですが、春の足音が聞こえはじめましたね。
    今週のお届けはこちら。

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  • 2013-02-02
    辺見えみりのセレクトショップ「プラージュ」が代官山にオープン
    ... (Plage) オープン日:2013年3月8日(金) 住所:東京都渋谷区代官山町20-17 代官山A ビル 1F URL: http://plage.baycrews.co.jp/ ■ブランド ... piplette by alice ritter、pyrus、Rails、 roberto collina 、ROSEanna、SEA、Splendid、 Steven alan 、VINCe ...

  • 2013-02-01
    金曜日
    おはようございます。
    今週もやっぱりあっという間の金曜日、
    そしてあっという間に2月」に突入です。
    インフルエンザが流行っているみたいですね。
    みなさん体には十分きをつけてくださいね。
    それでは良い週末を♪
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rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット