恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2012年11月のブログ

  • 2012-11-30
    金曜日
    おはようございます。
    あっという間の金曜日です。
    今週はいつもよりさらに早かった気がします。
    今週末はさらに冷えこんでくるようです。
    みなさん体には十分気をつけてくださいね。
    今日はちょっと短めで失礼します。
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  • 2012-11-29
    晴れ!!
    おはようございます。
    昨日の夜はものすごくきれいな月が夜空に浮かんでいたのですが、
    今朝はそのまま雲ひとつない青空が広がっています。
    さて、今週はまかないブログで押していきたいと思います(^-^)
    今日のお届けはこちら。

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  • 2012-11-28
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    本格的な冬の寒さがやってきましたね。
    自転車通勤がしんどい季節になってきました。
    今日も恒例のまかないブログです^_^;
    今日のお届けはこちら。
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  • 2012-11-27
    パスタ
    おはようございます。
    昨日とはうって変わって、突き抜けるような青空が広がっています。
    今日のお届けはパスタです。

    ツナとキャベツのジェノベーゼ
    ツナの旨みとキャベツの甘みを引き出して作ったベースをバジルペーストで
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  • 2012-11-26
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    週末はほんとに気持ちのいい天気だったのですが、
    今週はあいにくの空模様でスタートです。
    さて、今週もやっぱりまかないブログでスタートで。
    今日のお届けはこちら。
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  • 2012-11-23
    3連休
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    今日は3連休の初日なんですがあいにくの雨模様です。
    コリーナはこの3連休も日曜日以外は元気に営業しているので
    皆さんぜひ遊びにいらしてくださいね♪
    ではでは、よい連休を(^-^)
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  • 2012-11-22
    ロールキャベツ
    おはようございます。
    週の後半木曜日です。
    今日も恒例のまかないブログを。

    特大ロールキャベツ!!
    カレートマト味の煮汁で煮込んであります。
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  • 2012-11-22
    2012年11月21日のつぶやき
    ... ラ・コリーナ目黒 http://t.co/ObIVaI3M Posted at 10:42 PM パークレジデンス http://t.co/Mz5RQDew Posted at 10:39 PM ロアール高田馬場 http://t.co/jB21SuTj ... コンフォリア代官山The Tower http://t.co/CMy2cZye ... アイ・ティ-・オ-代官山http://t.co/oiqF4FCP ...

  • 2012-11-21
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    いいお天気が続きますね。
    空気が澄んでいるので、最近帰り道の星空が
    ほんとにきれいです。
    さて、今日はパスタのお届けで。
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  • 2012-11-20
    焼肉どん
    おはようございます。
    きれいな青空が広がっています。
    ついこのあいだまで秋っぽい空だったのに、
    どんどん空が高くなってすっかり冬の青空ですね。
    さて、今日も恒例のまかないブログです。
    まずはこんな写真から。
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  • 2012-11-19
    恵比寿・代官山散歩
    恵比寿・代官山に行きました♪ 恵比寿といえば、ガーデンプレイスか、リブコンさんのショールームしか よく知らない私。 色々と素敵なお店があるんですね! 今日行ったのは、 「Farmar's table」... ランチは「ristorante dellacollina」で。 ...

  • 2012-11-19
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今朝はかなり冷え込んでいます。
    早くも11月も後半に突入しました。
    今週も元気にがんばります(^-^)

  • 2012-11-16
    ボジョレーヌーボー
    おはようございます。
    今週もほんとに早かった^_^;
    あっという間の金曜日です。
    ご存知の方も多いと思いますが、フランスのボジョレーが解禁されました。
    ということで昨日のまかないはワイン付きで(^-^)

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  • 2012-11-15
    日本代表戦
    おはようございます。
    いい天気ですが今朝はだいぶ冷えこんでいます。
    冬の足音が聞こえてきてますね。
    さて、久しぶりのサッカーブログです。
    昨日のワールドカップ最終予選のオマーン戦は見応えたっぷりでした。
    完璧なアウェーの独特の雰囲気がスタジアムを包んでいました。
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  • 2012-11-14
    恵比寿のリストランテ デッラ コリーナ
    先週は嬉しいイベントが一つありました。 去年1年間、とちぎ野菜サポーター第2期として活動したメンバーと とてもとても久しぶりに会うことができたのです。恵比寿「リストランテ デッラコリーナ」でランチ 駅から8分ほどの、落ち着いたお店です。 ...

  • 2012-11-14
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今日は雲ひとつない秋の青空が広がっています。
    今日のお届けはパスタです。
    まずはこちら。

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  • 2012-11-13
    たこ焼きパーティー
    おはようございます。
    火曜日です。
    今日は久しぶりにわたくしコッシーの日曜日をお届けします。
    先週の日曜日はキッチンのとくさんと一緒に、ホットプレートで
    たこ焼きパーティーをやりました。

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  • 2012-11-12
    collina
    今日は代官山collinaで撮影~! 朝5時半起きです。 もう眠すぎてわけわからないまま 電車にのって爆睡。 新宿まで一回も目が覚めなかった♪(´ε` )代官山とってもお洒落な街だったー! んで、ついて 着替えてセットとメイクと ...

  • 2012-11-12
    月曜日
    おはようございます。
    雨の月曜日です。
    ひと雨ごとに冬が近づいてきているように感じます。
    さて、今週もやっぱりまかないブログでスタートです(^-^)
    今日のお届けはこちら。

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  • 2012-11-09
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    気持ちのいいお天気が続いていますね。
    さて、今週の締めもやっぱりまかないブログで。
    今日はこちら。

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  • 2012-11-08
    炊き込みご飯
    おはようございます。
    今朝も気持ちのよい秋の青空が広がっています。
    連日ですがまかないブログです^_^;
    今日のお届けはこちら。

    具だくさん炊きこみご飯♪
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  • 2012-11-07
    イタリアン♪
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    さて、今日も恒例のまかないブログです。
    今日のお届けはイタリアン。
    まずはこちら。

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  • 2012-11-06
    おはようございます。
    久しぶりに本格的な雨模様です。
    こんなお天気なのであえて青空の写真をお届けです。

    日が沈んだ直後の中目黒。
    青空とライトアップされている街のコントラストがほんとにきれいでした(^-^)
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  • 2012-11-05
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    本格的に寒くなってきましたね。
    自転車通勤がつらい季節になってきました。
    さて、今週も恒例のまかないブログでスタートです。
    今日のお届けはこちら。
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  • 2012-11-03
    ◇ 2012年10月 恵比寿ランチランキング ◇
    ... 2位 アクイーユ(旧アマンディーヌ) : MAP 恵比寿と代官山の間くらいにあるカフェ。テラスもあり。パンケーキが美味しい。 ... 5位 ristorante della collina (リストランテ デラコリーナ) : MAP 小さいながらもゆったり ...

  • 2012-11-03
    DIET BUTCHER SLIM SKIN 10th Anniversary Party
    ... 元橘組のコリーナにとっていただきました 21時オープンのオールナイトイベント...コリーナとは恵比寿で待ち合わせをして、代官山UNIT ...代官山UNIT は2010年5月のビアンコネロライブ ... 会場:代官山UNIT 出演:氣志團、OL Killer、DOES、PINK FREUD(POL) and more… ...

  • 2012-11-02
    パスタ
    おはようございます。
    今週もやっぱりあっという間の金曜日です。
    今日も秋晴れの気持ちのよい空が広がっています。
    さて、今週も締めはやっぱりまかないブログで(^-^)
    今日はパスタのお届けです。
    まずはこちら。
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  • 2012-11-01
    リストランテ デラ コリーナ
    昨日はお休みだったので、バナナちゃんのお誕生日をお祝いしてきました♪ 駅で待ち合わせ。 「今日は東京人スタイル(訳:地味な色... そんな私たちが向かったのは恵比寿のリストランテ デラコリーナ。 ...代官山の方とか、ウロウロしてみたけど結局よ~わからず。 ...

  • 2012-11-01
    ノヴェッロ
    おはようございます。
    気持ちのよい青空での11月のスタートです。
    今日はコリーナからのお知らせを一つ。
    先日、イタリアワインのボジョレーヌーボーであるノヴェッロが解禁されました。
    ノヴェッロは毎年、フランスのボジョレーに先駆けて解禁されます。
    ということで、
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rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット