恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2012年10月のブログ

  • 2012-10-31
    秋晴れ
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    10月も今日で終わってしまいますね。
    夏が終わったと思ったら、あっという間に11月で
    秋の気候を楽しむ間もなく冬になってしまいそうな感じです。
    今日は通勤途中の秋の空の写真を。
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  • 2012-10-30
    ウェディングパーティー
    おはようございます。
    朝晩にだいぶ寒さを感じるようになってきました。
    お布団から出るのがつらい季節がやってきますね。
    さて、先週の土曜日のランチ営業は貸し切りのウェディングパーティーでした。
    今日はその日の料理をご紹介。
    まずは前菜です。
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  • 2012-10-29
    リストランテ デラ コリーナ@恵比寿
    グルメな方オススメのこちらのレストラン 全部のお料理が美味しかったけど、特に生ウニのトマトクリームが絶品でした また食べたい ラテアートもかわいかったよー iPhoneからの投稿

  • 2012-10-29
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    早いもので今週で10月も終わってしまいますね。
    11月に入るともう今年も残りわずかという感じがしてしまいます^_^;
    さて、今週もまかないブログでスタートです。
    今日のお届けはこちら。
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  • 2012-10-26
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    今日は気持ちのいい青空が広がっています。
    今週の締めもやっぱりまかないブログで。
    先日常連のお客様から松茸をいただきました!
    ということで、
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  • 2012-10-25
    マーボー丼
    おはようございます。
    朝晩に寒さを感じるようになりましたね。
    連日ですが今日もj恒例のまかないブログです^_^;
    今日のお届けはこちら。

    マーボー豆腐丼。
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  • 2012-10-24
    パスタまかない
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    雲ひとつない秋の青空が広がっています。
    今日のお届けはパスタまかないで。
    まずはこちら。

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  • 2012-10-23
    すき焼き
    おはようございます。
    全国的に荒れ模様のお天気になるようですね。
    夜になると気温も一気に下がってくるみたいです。
    さて、今日はわたくしコッシーの日曜日をご紹介させていただきます。
    先週の日曜日は久しぶりに横浜の実家に帰ってすき焼きをやりました(^-^)
    あまりにも天気が良くて気持ちがよかったので
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  • 2012-10-22
    誕生日(^-^)
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    実は先週の17日は中屋店長の、19日はわたくしコッシーのお誕生日でした。
    とりあえず当日の休憩時間に。
    17日。

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  • 2012-10-19
    オムライス
    おはようございます。
    今週も気がついたらもう金曜日です。
    今週も締めは恒例のまかないブログです。
    今日のお届けはこちら。

    おしゃれオムライス
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  • 2012-10-18
    デッラコリーナのウニのパスタ♪
    先週で、一旦友人との予定は入れて無かったのですが、 (何かあった時迷惑かけちゃうので…)でも、まだまだXデーまで1カ月! 体調はすこぶる順調なの... 恵比寿のおススメランチ店です! リストランテ デラコリーナTEL:03-3714-8855住所: 東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル 2F

  • 2012-10-18
    ブラジル戦
    おはようございます。
    雨模様の木曜日です。
    先日のサッカー日本代表対ブラジル代表の試合は
    ほんとにおもしろい試合でした。
    結果としては4対0と大差がついてしまいましたが、
    ブラジル相手に対等に近い打ち合いをしていました。
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  • 2012-10-16
    サッカー
    今日は録画していた日本戦を見て、
    早朝のスペイン対フランスを見なければいけないので、
    明日のブログはお休みします^_^;

  • 2012-10-16
    コリーナバーベキュー
    おはようございます。
    気持ちのいい青空が広がっています。
    昨日のブログでも少し触れたのですが、
    先週の日曜日に毎年恒例のコリーナバーベキューをやりました。
    今回の会場は有明のそなエリア東京という公園のBBQ広場です。

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  • 2012-10-15
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    昨日日曜日はコリーナバーベキューでした。
    雨のちらつくあいにくのお天気だったのですが
    なんとか開催。
    写真の整理ができしだいブログでお届けしますね(^-^)
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  • 2012-10-14
    リストランテ デラ コリーナ@恵比寿
    昨日、mei*koちゃん と久しぶりのランチをしました。 お店はmei*koちゃんが予約してくれたんだけど、私が前から行きたいと思っていたお店「リストランテ デラコリーナ」でした。 偶然にも、mei*koちゃんも以前から気になっていたとの事で。 ...

  • 2012-10-12
    ランチパスタ
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    今朝も気持ちのいい空気が広がっています。
    まかないブログが続いていたので、
    今週の締めはパスタブログで。
    今日のお届けはこちら。
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  • 2012-10-11
    食欲の秋
    おはようございます。
    いいお天気のさわやかな朝です。
    これだけ気持ちがいいと食欲もわいてきますね(^-^)
    ということで今日もまかないブログです。

    まずはサバ定食。
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  • 2012-10-10
    ごはん
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今日は恒例のまかないブログで。
    いただきもののご飯のともがいっぱいあったので
    ごはんまかないにしました。

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  • 2012-10-09
    アクアパッツァ
    おはようございます。
    朝晩が肌寒いくらいになってきました。
    今週は一気に季節がすすみそうですね。
    今日はコリーナからメインディッシュを一つご紹介。
    こちらです。

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  • 2012-10-08
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    3連休の最終日ですが、コリーナは元気に営業しています。
    みんさん、ぜひ食べにいらしてくださいねー(^-^)

  • 2012-10-05
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間の金曜日です。
    昨日はある雑誌用の撮影がありました。
    ランチのコースの一例ということだったので、
    便乗してこっちも撮影しときました(^-^)
    まずは前菜。
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  • 2012-10-04
    パスタ
    おはようございます。
    今日はイタリアンらしくパスタのお届けです。
    まずはこちら。

    モッツァレラチーズとバジリコのトマトソース
    溶けたモッツァレラが美味しそうに糸をひきます。
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  • 2012-10-04
    2012年10月03日のつぶやき
    ... ブリリア代官山プレステージ http://t.co/m9VRzNQj ... ソフィアーレ代官山http://t.co/hwWJ6EYv ... ミルーム代官山http://t.co/ZZqtxZKm ...代官山デュープレックス http://t.co/OxI5L6i8 ... ラ・コリーナ目黒 http://t.co/Esm4EtFk ...代官山(RESIDIA渋谷代官山)...

  • 2012-10-03
    秋まかない
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    日に日に秋が深まっていきますね。
    今日はコリーナからも秋をお届けです。

    さんま定食♪
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  • 2012-10-02
    坊っちゃんかぼちゃ
    おはようございます。
    さわやかな気候ですごしやすい季節ですね。
    今日はディナーのアラカルトの秋メニューから一つご紹介です。
    こちら。

    坊っちゃんかぼちゃのスープ
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  • 2012-10-01
    台風一過
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    台風一過ですごくきれいな青空が広がっています。
    今日から10月ですね。
    秋本番、コリーナも頑張ります♪

rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット