恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2012年3月のブログ

  • 2012-03-30
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    しかも気がついたら明日で3月も終わってしまいます^_^;
    3月はほんとにとぶように過ぎていきました。
    さて、3月の締めはやっぱりまかないブログで。
    昨日はさっぱりサバ定食(^-^)
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  • 2012-03-29
    大賑わい
    おはようございます。
    今週も早くも後半突入です。
    おかげさまでコリーナは連日大賑わいです。
    なかなか写真を撮る暇がなくて、写真をお届けできないのですが、
    昨日からディナーのメニューを少し変更しました。
    ぜひ食べにいらしてくださいねー♪
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  • 2012-03-28
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    天気予報によると今日からだいぶ暖かくなるみたいですね。
    そろそろサクラが始まるかな(^-^)
    今日もがんばります。

  • 2012-03-27
    スカイツリーピール
    おはようございます。
    今日もきれいな青空が広がっています。
    早く暖かくなってくれるといいのですが。
    さて、今日はスタッフの日常ブログです。
    キッチンスタッフのとくさんがちょっとおもしろい写真を撮ってきてくれました。
    もうすぐオープンするスカイツリーのふもとの町に行っていきたらしいのですが、
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  • 2012-03-26
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    いい天気ですが今日もわりと寒いですね。
    もう3月も終わりだというのに、なかなか暖かくなりません。
    さて、今週もまかないブログでスタートです。

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  • 2012-03-25
    【リストランテ デッラ コリーナ@恵比寿】
    先日、仲良くさせていただいております ... とランチして参りました ... リストランテ デッラコリーナ☆ ... とっても元気そうで安心いたしました~ 今回は、1600円のコースにしてみました。 盛り付けがかわゆし かわゆいラテアート ...

  • 2012-03-23
    金曜日
    おはようございます。
    今週もやっぱりあっという間の金曜日です。
    さて、今週の締めくくりもまかないブログをお届けします。
    昨日はパスタにしました。
    まずはこちら。

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  • 2012-03-22
    お休み
    明日のブログはちょっとお休みします。
    それではまた金曜日に。

  • 2012-03-21
    水曜日
    週の真ん中水曜日です。
    なかなか暖かくなりませんね。
    サクラ前線がやってくるのはいつになるのでしょうか。
    さて、今日もまかないブログです。
    キッチンスタッフのさっこに、「明日のまかないは何がたべたい?」と聞くと、
    8割くらいの確率で同じ答えが返ってきます。
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  • 2012-03-20
    リストランテ デラ コリーナ@恵比寿
    先週の土曜日のお話♡恵比寿に用があったので、雨だったけど行ってきました(^^) ビストロシロはまたしても間に合わなかった(笑) お願いしたのはパスタランチ! ... ☆生うにのトマトクリームソースパスタ☆ +¥500 うに好きなので、パスタは嬉しかったー...

  • 2012-03-20
    おはようございます。
    祝日ですがコリーナは元気に営業しています。
    今日も恒例のまかないをお届け(^-^)
    丼です。
    まずは、

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  • 2012-03-20
    絶品生ウニのトマトクリーム@リストランテ デラ コリーナ♪
    ... 今日は、春分の日ですね。 うるう年以外だと、21日が春分の日になることが多いんだけど・ って、21日は我が家の結婚記念日だからね~あはは。 ... 恵比寿駅から徒歩10分弱? ... ☆ リストランテ デラコリーナ☆ 東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル 2F ...

  • 2012-03-19
    ビール
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    さて、今日はわたくしコッシーの日曜日をお届けです。
    昨日は急に思い立って、横浜のキリンビール工場見学に行ってきました。
    ツアーガイドの方の説明を聞きながらビールが出来あがっていく様子を
    見ていきます。後半はキリンビールの歴史です。
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  • 2012-03-16
    金曜日
    おはようございます。
    あっという間の金曜日です。
    おかげさまでコリーナは毎日大賑わいで、
    今週はいつもにもまして1週間が早く感じました^_^;
    今日はちょっと短めブログで失礼します。
    それではみなさん、よい週末をおすごしください。
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  • 2012-03-15
    木曜日
    おはようございます。
    なかなか暖かくなりませんね。
    今年のサクラはいつになるのでしょうか。
    連日ですが今日もまかないブログです^_^;
    昨日のまかないはこれでした。

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  • 2012-03-14
    遅くなったお祝い
    ... マンで買った グレーのカットソー ヘアメイクのきっく、編集の芝山ちゃんも一緒 平川さんハーレム状態 碧ちゃんが幸せ って言ってくれただけで満足 恵比寿にあるリストランテ デラ コリーナ ここの生うにのパスタが絶品 また食べたい 碧ちゃん ...

  • 2012-03-14
    カレー
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今日もきれいな青空が広がっています。
    さて、今日も懲りずにまかないブログを。
    カレーです。

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  • 2012-03-13
    PreSchoolの卒業式
    今日は渚吾のPreSchoolの卒業式なので、たっぷり溜まっている有給を使って休暇取得。 卒業式と言っても普通の授業の後半1時間... 今日のランチは恵比寿にあるイタリアン「ristorante dellacollina(リストランテ デラ コリーナ)」。 住所:東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル2F ...

  • 2012-03-13
    @代官山
    昨日はcollinaって ... ホームページの撮影だった( ^ω^ ) ... されるらしい(*´―`*) ... 写真出来上がったら送ってもらって また載せる( ´ω` )←いらない ... 唐沢寿明に似てて(ゆうき的にw ) ... 達筆あげぽよツボ入っちゃってやばかったww ...

  • 2012-03-13
    豪華まかない
    おはようございます。
    今日も冷えこんでいますがいい天気です。
    連日ですが恒例のまかないブログです。
    先週の土曜日のまかないの材料は、

    魚介たっぷりと、
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  • 2012-03-12
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今朝はわりと冷え込んでいますが、
    外は雲ひとつないきれいな青空が広がっています。
    さて、今週もまかないスタートで(^-^)
    パスタです。
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  • 2012-03-11
    3月11日
    あの日から今日で1年です。
    震災のあとしばらくはコリーナでもお客様の数が激減しました。
    あんな出来事があった後に飲食店が普通に営業していていいのかと感じたりもしました。
    でもそんな中少ないながらも来てくださるお客様の笑顔がスタッフみんなの元気になり、
    支えになっていました。
    震災の2日後のランチに来てくださったお客様の一言が今でも忘れられません。
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  • 2012-03-11
    恵比寿 リストランテ デッラ コリーナ
    この日は後輩の誕生日!! 「生ウニのパスタが食べたい」 リクエストがあったので恵比寿の「リストランテ デッラコリーナ」へ!! こちらが生ウニのパスタ!! なので私でもこの量で充分満足で... 「恵比寿リストランテ デッラコリーナ」 ...

  • 2012-03-09
    金曜日
    おはようございます。
    やっぱり今週もあっという間に金曜日です^_^;
    今週の締めもまかないブログで。
    締めのうどんです(^-^)

    昨日の豚汁の残りのだしを使って、
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  • 2012-03-08
    ポカポカ陽気
    おはようございます。
    昨日、おとといはすごく暖かったですね。
    ちょっとずつ春の足音が聞こえてきました。
    そんな暖かった昨日ですが、
    まかないでさらに暖まりました。

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  • 2012-03-07
    うっかり
    仕事の後にいろんなことを話していたら
    酔っぱらってしまいました^_^;
    ということで明日のブログはお休みします。
    お休みなさい

  • 2012-03-06
    恵比スちゃんを想い生ウニのパスタ
    ~デラ コリーナの人気メニュー~ 生ウニのトマトクリームスパゲティーニ ゴールデンウィークにシンガポールに行く事にしたので、 現地にいる恵比スちゃんとメールで打ち合わ... Ristorante DellaCollinaリストランテ デラ コリーナ 渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル2階 ...

  • 2012-03-06
    恵比寿で三人ランチ♪と有楽町のフレンチカフェ♪
    ... 最近、恵比寿でのディナーパーティーやランチにご縁があります。恵比寿に住みながら翻訳家として活躍しているカナダ人のLisaさんが主催するワインパーティーに夫や友人達と参加しました。 Ristorante DellaCollinahttp://www.ristorante-della-collina.com/ ...

  • 2012-03-06
    ねぎとろ
    おはようございます。
    今日もあいにくの雨模様です。
    連日ですがまかないをお届け^_^;

    ねぎとろ丼としじみ汁
    体の重い月曜日にはしじみ汁の優しい味がぴったりです(^-^)
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  • 2012-03-05
    月曜日
    おはようございます。
    雨の月曜日です。
    今週も恒例のまかないブログでスタート(^-^)
    パスタまかないです。

    えびとカリフラワーのピリ辛トマトソース。
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  • 2012-03-03
    またまたイチで♡土曜日のランチ
    火曜日に来たばっかりなのに、また来ちゃいました代官山のメゾンイチ 今日はランチです(*^^*) 土曜日のランチは混み混みです Therapy Room BLANC(セラピールーム・ブラン) 営業時間 10:00~21:00... 目黒区大岡山2-6-14カサ・デ・コリーナ103 ...

  • 2012-03-03
    デッラ・コリーナ
    ... すこぶる評判の良いリストランテ、"デッラ・コリーナ"へOnakaと訪問。 13:00を過ぎているのにお店には半分もお客さんがいない。 あれ!?、本当に人気店!?、と思っていたのもつかの間、... イタリア料理「デッラ・コリーナ」 住所:東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル 2F ...

  • 2012-03-02
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    昨日の夜少し暖かくなったかなと思ったら、
    今朝はまたこれまで通り冷え込んでいます。
    さて、先週の土曜日コリーナでは貸し切りのワイン会だったのですが
    今日はそのお料理をご紹介。
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  • 2012-03-01
    おはようございます。
    昨日は録画していたサッカーを見ていたら
    かなり夜更かししてしまいました。
    残念な結果に終わってしまいましたが・・・
    今日はディナーのメインディッシュを一つご紹介です。

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rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット