恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2012年2月のブログ

  • 2012-02-29
    雪です
    おはようございます。
    あっという間に2月もあと一日となってしまいました。
    先週はちょっと暖かくなり始めたかなと思ったのですが、
    今日の東京は一転雪景色です^_^;
    気温の変化の激しい毎日ですが、
    みなさん体調管理には十分お気をつけください。
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  • 2012-02-29
    嬉しい誕生日でした♡
    ... 目黒区大岡山、セラピールーム・ブランの福永です(*^^*) ... そのまま夜はめーたんも合流して、いつもの代官山メゾン・イチでご飯 二人がお祝いしてくれました 前回と同じウフマヨネーズ ちなみにパンはお代わり自由で... 目黒区大岡山2-6-14カサ・デ・コリーナ103 ...

  • 2012-02-28
    カレー
    おはようございます。
    今日も冷え込んでいますね。
    今日もやっぱりまかないブログ(^-^)

    カレーです!
    カレーってどうしても作りすぎてしまうんですよね。
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  • 2012-02-27
    日光
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今日は久しぶりにわたくしこっしーの日常をお届けさせていただきます。
    昨日日曜日に日光までドライブに行ってきました。
    15年近く関東に住んでいながら、初めての日光でテンションあがります。
    暗いうちに出発して、まずは朝一で華厳の滝へ。
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  • 2012-02-24
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    しかも気がついたら2月も残りわずかですね。
    ほんとに早い^_^;
    さて、今週も締めはまかないブログで。

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  • 2012-02-23
    パスタまかない
    おはようございます。
    昨日のサッカーオリンピック予選は
    すごく気持ちのいい試合でしたね。
    日本の試合の後に行われたシリア対バーレーンで
    シリアが負けたため、日本の最終予選突破がかなり近づいてきました。
    よかった(^-^)
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  • 2012-02-22
    水曜日
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今夜はサッカー23歳以下のオリンピック最終予選です。
    前回シリアに敗れてちょっと厳しい状況に追い込まれていますが、
    予選で苦しんだほうが本大会にむけてさらに強くなれるのではと
    楽観視しています。
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  • 2012-02-21
    夜コリーナ
    おはようございます。
    今日も気持ちのよい青空が広がっています。
    少しずつ春が近づいているのかな(^-^)
    今日はこんな写真を。

    夜のコリーナのエントランスです。
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  • 2012-02-20
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    空気は冷たいですが、雲ひとつない気持ちよさそうな空が広がっています。
    今週も恒例のまかないブログでスタートです。
    今日のお届けはこちら。

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  • 2012-02-17
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    今日もほんとに冷え込んでいます。
    今日のお届けはこちら。
    カレーです!!

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  • 2012-02-16
    バレンタイン
    おはようございます。
    今日も寒くなりそうですね。
    さて、おととい2月14日はバレンタインでした。
    コリーナの紅一点、さっこちゃんがみんなに持って来てくれたのがこちら。

    日本酒酔鯨の一升瓶です(^-^)
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  • 2012-02-15
    リストランテ デラ コリーナ (恵比寿) イタリアン
    今日は、前から行きたかったお店のランチに行ってきました。 リストランテ デラコリーナ(恵比寿) イタリアンです。 http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13040286/ 今日は、ベビーカーでいったんだけど、このお店は2階にあるお店で、階段しかありませんでした。 ...

  • 2012-02-15
    お休み
    今日はちょっと酔っぱらってしまったのと
    いまいち体調がすぐれないので明日のブログは
    お休みさせていただきます。
    お休みなさい。

  • 2012-02-14
    ハンバーグ
    おはようございます。
    相変わらず寒い日が続きますね。
    インフルエンザが猛威をふるっているみたいです。
    みなさんほんとに体調管理には気をつけてください。
    さて、ある日のハンバーグです。

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  • 2012-02-13
    ☆デラ・コリーナ 恵比寿☆
    親友のバースデーディナーしました ... 家族のように仲良しな3人、水入らずで 冷前菜 鮮魚のカルパッチョ 温前菜 ホタテ貝のカダイフ巻きポワレ イベリコ豚のサルシッチャとハーブのピリ辛トマトソース スパゲッティ 子牛のソテー マルサラワイン...

  • 2012-02-13
    レタス
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    先日、常連さんがレタスを1ケース送ってくださいました。

    (これは半ケース分くらい)
    ということでレタスまかないです(^-^)
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  • 2012-02-10
    健康ブーム
    おはようございます。
    毎週同じことを書いていますが、
    今週も気がついたらもう金曜日です^_^;
    最近コリーナにはささやかな健康ブームがきています。
    年末年始の暴飲暴食でたくわえたものをなんとかするために
    ランニング、筋トレ、ストレッチなどみんなそれぞれの方法で
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  • 2012-02-09
    カキパスタ
    おはようございます。
    今朝も冷え込んでいますが、窓の外を見ると
    突き抜けるような冬の青空が広がっています。
    今日はディナーのアラカルトメニューからパスタを一つご紹介。

    カキとホウレンソウのアラビアータ。
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  • 2012-02-08
    イチゴ狩り
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    今日は中屋店長の日曜日をご紹介です。
    先週の日曜日、ホールスタッフの中屋店長が、
    毎年恒例となっているイチゴ狩りに家族で行ってきたそうです。

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  • 2012-02-07
    お知らせ
    おはようございます。
    雨の火曜日です。
    晴れた日と違って、体にしみ込むような寒さですね。
    さて、今日はコリーナからちょっとお知らせです。
    これまでアルバイトだったホールスタッフのあわかが、
    2月から社員として改めて仲間入りしました(^-^)
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  • 2012-02-06
    ねぎとろイクラ丼
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今週も恒例のまかないブログでスタートします(^-^)
    先日ホールスタッフのあわかが地元の北海道に帰省した際に、
    おみやげにイクラのしょうゆ漬けを買ってきてくれました。
    ということで、
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  • 2012-02-04
    イタリアン 02/04 18:45
    ... 大学時代の親友ちゃまと代官山デートしたよーん 可愛いカフェ行ったり、 イタリアン食べに二軒はしごしたり、... http://t.co/PAqmwvvW #onemasu #ebimasu"},{name:"somuno (田村竜一)",profileUrl:"http://twitter.com/somuno...

  • 2012-02-03
    ☆2/4 入荷情報☆
    ... ミラノの男達を魅了しているニット・コレクション ROBERTOCOLLINA/ロベルト・コリーナ。... デザイナーのCollinaは自ら日本を度々訪れ、リサーチを十分行った上で商品を企画しています。代官山のハイセレクトショップLIFT eCLUが別注にてリリースしたモデルです。...

  • 2012-02-03
    ホットプレートパーティー
    おはようございます。
    今週もあっという間にもう金曜日です。
    さて、わたくし事ですが最近ちょっと素敵なホットプレートを購入しました。

    ということで、先週の日曜日にキッチンのとくさんやさっこと一緒に
    ホットプレートパーティーをしました(^-^)
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  • 2012-02-02
    イチ@西馬込→代官山に移転
    西馬込で私達の憩いの場... この度代官山に移転して、新たにオープンしていたので めーたんと二人、お互いのお土産交換と、久しぶりの イチのお食事を楽しむべく、極寒の中いそいそと ... 入口♪代官山駅のすぐ近くです ... 目黒区大岡山2-6-14カサ・デ・コリーナ103 ...

  • 2012-02-02
    和風ハンバーグ
    おはようございます。
    今朝はかなり冷え込んでいます。
    今日も恒例のまかないブログをお届け(^-^)
    営業用の肉を掃除して出た端肉をミンチにして
    作った和風ハンバーグです。

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  • 2012-02-01
    ◆リストランテ「デラ コリーナ」 生うにのトマトクリームソースパスタ...
    トゥセイグランデに行ってから、... 恵比寿駅西口から徒歩5分強の場所にある、リストランテ「デラ・コリーナ」。 ... メインもとても気になったけど、メニュー表に内容が書いてないのでまぁいいかと思い、コリーナランチでお願いしました。 ... リストランテ デラコリーナ...

  • 2012-02-01
    沖縄便りその2
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    いつの間にか1月が終わってしまいましたね。
    今年もやっぱり、時間はとぶように過ぎていきます^_^;
    さて、昨日のブログで沖縄便りをお届けしましたが、
    荷物の中にこんなものも。
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rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット