恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collina2011年10月の記事

  • 2011-10-14
    10/15のランチは貸切PARTYです!
    リストランテ デッラ コリーナ
    10月15日のランチは貸切PARTYになっています。
     
    来週よりまたよろしくお願い致します。 

  • 2011-10-06
    秋のアラカルト♪各種
    「秋の味覚がたっぷり」味わえるアラカルトメニューが、食欲をそそります!!
     
    ★坊ちゃんカボチャのまるごと濃厚スープ グリュイエルチーズ入り・・・1000円
     
    ★燻製秋刀魚とレタス、フレッシュトマトのスパゲッティーニ・・・1600円
     
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rsitorante della collinaに関連する2011年10月のブログ

  • 2011-10-31
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    毎週、早い早いと言っていますが、
    今日で10月も終わりますね。
    ほんとに早い・・・^_^;
    ちょっと短めですが今日はこのへんで。
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  • 2011-10-28
    ハロウィン
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    今日もいいお天気ですね(^-^)
    さて、今月末はハロウィンです。
    コリーナのハロウィングッズをいくつかご紹介。

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  • 2011-10-27
    台湾みやげ
    おはようございます。
    だいぶ空気が冷たくなってきましたが
    すごくさわやかないいお天気です(^-^)
    先日、友人がコリーナに台湾みやげを持って遊びに来てくれました。

    煮卵と、
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  • 2011-10-26
    カプチーノ
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    昨日の夏日とはうって変わって、急に気温が下がりましたね。
    ほんとに体がついていきません(>_<)
    さて、今日は久しぶりにカプチーノブログです。
    まず一つ目はこちら。
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  • 2011-10-25
    夏日
    おはようございます。
    今日はかなり気温が上がるみたいですね。
    朝晩の気温の変化の大きい季節です。
    みなさん、体調管理には十分に気を付けてくださいね。
    今日は久しぶりにコリーナのカプチーノアートを
    お届けしようと思っていたのですが、
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  • 2011-10-24
    月曜日
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    昨日は気持ちのいい日曜日でしたね。
    久しぶりにフットサルをやってきたのですが、
    筋肉痛で体が悲鳴をあげています^_^;
    さて、今週もまかないブログでスタートです。
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  • 2011-10-21
    ★絶品パスタと《ヱビスツアー》★
    3月にご近所から引っ越したお友達と久しぶりの再会 「恵比寿に行ってみたい!」と言うことで、オススメのお店3~4の店舗情報をメールしたところ選んだのが 『リストランテ デッラ コリーナ』... 『ristrante dellacollina』 渋谷区恵比寿南2‐9‐4 安島ビル2F ...
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  • 2011-10-21
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です(^-^)
    だんだん寒くなってきましたね。
    みなさん、風邪などひかないように気を付けてください。
    今日も恒例のまかないブログです。

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  • 2011-10-20
    お誕生日会
    おはようございます。
    急に寒くなりましたね。
    さて、昨日少しブログにかいたのですが、
    17日の月曜日が中屋店長、19日の水曜日が私こっしーの
    お誕生日だったので、真ん中の18日の仕事の後に
    お店のみんながお誕生日会をやってくれました。
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  • 2011-10-19
    お誕生日
    今日はコリーナのみんなにお誕生日のお祝いをしてもらいました。
    酔っぱらいなのでおやすみなさい。

  • 2011-10-18
    HAPPY my BIRTHDAY dinnerっ♪
    ... 恵比寿の【リストランテ デッラ コリーナ 】 最近、シャワシャワでの乾杯がマイブーム?な私ですが、 スパークリングでお花が入ったカクテルがあるというので そちらで乾杯しましたぁ~ 美味しいパンに ...
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  • 2011-10-18
    まかないパスタ
    おはようございます。
    なんだかぱっとしないお天気です。
    恒例のまかないブログです。
    今日のお届けはパスタまかないで。

    ピリ辛アマトリチャーナ 
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  • 2011-10-17
    ハイキング
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    今日は久しぶりに私コッシーの日常ブログです。
    昨日の日曜日に、西東京の御岳山にハイキングに行ってきました。
    高尾山ほど知られていないので人もそんなに多くなくていい感じ(^-^)

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  • 2011-10-15
    父親としての見方
    ... ランチで旨かった恵比寿の ristorante della collina のディナーに、満を持して! 雲丹のクリームパスタ、旨かった~ やっぱ日本のイタリアン、随一のレベルです、 結局なかったんだけど、飲もうとしたワインの名前が ...
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  • 2011-10-14
    金曜日
    おはようございます。
    今週も気がついたらもう金曜日です。
    ランチもディナーも毎日ほんとにたくさんのお客様に
    いらしていただいています。
    なかなかブログ用の写真を撮る暇がないので
    今日も懲りずにまかないブログです(^-^)
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  • 2011-10-13
    とんかつ定食
    おはようございます。
    連日ですがまかないブログです^_^;
    今日はとんかつ定食。

    厚切りの豚ロースをさっくりと揚げて
    たっぷりのキャベツの千切りをそえてあります。
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  • 2011-10-12
    コリーナカレー
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    昨日のワールドカップ予選、久しぶりに
    気持ちのいい快勝でしたね(^-^)
    さて、今日は恒例のまかないブログです。
    まずはこちら。
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  • 2011-10-11
    おはようございます
    おかげさまで三連休のあいだも
    たくさんのお客様にいらしていただいて、
    大にぎわいの毎日でした。
    ちょっと個人的な問題なのですが、
    家のパソコンがインターネットに繋がらなくなってしまいました(-_-;)
    携帯からだとどうも書きづらいので
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  • 2011-10-10
    デラ コリーナ@恵比寿
    恵比寿にあるデラコリーナに行ってきました ここの “生うにのトマトクリームソースパスタ” を楽しみに、 その週はパスタ断ち(笑) 満を持して挑んだパスタ‥ めっちゃ美味しかったです ... 場所は恵比寿だしお店もお洒落な雰囲気なので、 ...
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  • 2011-10-10
    3連休
    おはようございます。
    3連休の最終日です。
    昨日はいろんなところでお祭りや運動会が
    行われていたみたいですね(^-^)
    今日はコリーナまかないのご紹介です。

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  • 2011-10-07
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    秋晴れの気持ちのいい空が広がっています。
    このあいだの秋休みに、キッチンのとくさんが
    地元の沖縄に帰っておみやげを買ってきてくれました。

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  • 2011-10-06
    沖縄
    今日は沖縄飲み会でした。
    かなり酔っぱらってしまったので明日のブログはお休みで^_^;
    おやすみなさい

  • 2011-10-05
    ボリューム満点のパンケーキが美味しい!ゆっくりできる広々 ...
    ... 「Ristorante della collina」@恵比寿 「【カフェ・バー】渋谷・恵比寿・代官山」カテゴリの最新記事 ボリューム満点のパンケーキが美味しい!ゆっくりできる広々とした老舗のブックカフェ。「ディキシーダイナー 恵比寿店 (Dexee Diner)」@恵比寿 恵比寿 ...
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  • 2011-10-05
    坊っちゃんかぼちゃ
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    さて、今日は秋メニューを一つご紹介。

    坊っちゃんかぼちゃの濃厚スープ
    手のひらサイズの坊っちゃんかぼちゃを器にしたスープです。
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  • 2011-10-04
    秋です
    おはようございます。
    気持ちのいい秋晴れですね。
    朝晩の気温も一気に下がって、本格的な秋の訪れを感じます。
    コリーナでは先週の土曜日から昨日月曜日まで
    秋休みをいただいていました。
    本日火曜日から通常通り元気に営業していますので
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  • 2011-10-01
    表参道ランチ♪
    昨日は産婦人科の後 表参道へ向かいました 寿退社した先輩と久々にランチへ ... すっかり見た目から妊婦さんに 白い一軒家風カフェレストラ...代官山のヘアサロン『Collina』へ 5月にオープンしたお店は スタイリッシュでおしゃれ~なお店 ...
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