恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collinaに関連する2011年7月のブログ

  • 2011-07-29
    金曜日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    気がついたら7月のブログも今日で最後ですね。
    7月ラストはやっぱりまかないブログで(^-^)
    まずはこちら。

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  • 2011-07-28
    お休み
    昨日はお店でけっこう遅くまで飲んでしまいました^_^;
    ということで、今日のブログはちょっとお休みで。
    また明日。

  • 2011-07-27
    InRedヘアカタ撮影2日目パート2』^〜^♪
    broocHのクロゴメさん、モデルの河合利英ちゃん アシスタントの松本比呂子さん いっちばん後ろがSTRAMA代表の豊田さん、スタイリスト亀井さん、 モデルの松本瞳ちゃん(左)&宮澤成良ちゃん... 今年代官山にオープンしたcollinaの菊池さん、モデルの金澤真理ちゃん ...
    rsitorante della collina周辺の情報を見る
    駅周辺の情報を見る
    ※この記事はブログ検索によって自動作成されました。検索結果には不適切な内容が含まれることがあります。

  • 2011-07-27
    InRedヘアカタ撮影2日目パート2』^〜^♪
    broocHのクロゴメさん、モデルの河合利英ちゃん アシスタントの松本比呂子さん いっちばん後ろがSTRAMA代表の豊田さん、スタイリスト亀井さん、 モデルの松本瞳ちゃん(左)&宮澤成良ちゃん... 今年代官山にオープンしたcollinaの菊池さん、モデルの金澤真理ちゃん ...
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  • 2011-07-27
    ワインパーティー2
    おはようございます。
    今日もぱっとしないお天気ですね。
    多少涼しくてすごしやすいのですが、
    元気いっぱいの太陽がちょっと恋しくなってきました(^-^)
    さて、昨日もお届けした先週のワインパーティーブログの続きです。
    昨日は料理の紹介で終わってしまったので今日はパーティーの様子を。
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  • 2011-07-26
    ワインパーティー
    おはようございます。
    はっきりしないお天気ですね。
    さて、先週の土曜日のディナーは貸し切りのワインパーティーでした。
    ということで今日は久しぶりにパーティー料理をご紹介です。
    まずは前菜から。

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  • 2011-07-25
    月曜日
    おはようございます。
    昨日は昼間はちょっと暑くなりましたが、
    朝晩はほんとに涼しくて過ごしやすいですね。
    最近ふと思ったのですが、
    今年は蝉の声をほとんど耳にしないんです。
    毎年夏の通勤途中にはうるさいくらい蝉が鳴きまくっていたのですが。
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  • 2011-07-22
    パスタ
    おはようございます。
    毎週書いてますが、あっという間に金曜日です^_^;
    今日はパスタブログです。
    ランチパスタを2つご紹介。
    まずはこちら。

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  • 2011-07-21
    ハンバーガー
    おはようございます。
    昨日の夜から急に気温が下がりましたね。
    窓を開けていると肌寒いくらいです。
    さて、今日はまかないブログで。
    昨日はコリーナバーガーでした(^-^)

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  • 2011-07-20
    ジャックダニエル
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    台風の影響で、今日は関東でも大荒れの天気になるみたいですね。
    風がだんだん強くなってきました。
    さて、今日はウイスキーブログです。
    先日、中屋店長のところに長男が生まれたときに
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  • 2011-07-19
    なでしこジャパン
    昨日はアメリカ戦のハーフタイムに
    ブログをお届けしました。
    前半はアメリカの猛攻続きで、いつ点を取られても
    おかしくない状況が続いていて、正直ブログを書いている段階では
    勝つのは難しいかなと思っていました。
    それが、2度もリードを許しながら
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  • 2011-07-18
    月曜日
    おはようございます。
    3連休の最終日ですね。
    昨日日曜日はほんとに夏らしいいいお天気でした。
    さて、今週もまかないブログでスタートです。
    夏まかない。

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  • 2011-07-15
    金曜日
    おはようございます。
    雲ひとつない青空です。
    昨日の夜はきれいな満月でした。
    今週も気がついたらもう金曜日ですね。
    一週間がほんとに早い・・・^_^;
    さて、今日は得意のまかないブログです。
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  • 2011-07-14
    お休み
    おかげさまで今日も忙しい一日でした。
    明日の朝は早起きしてなでしこジャパンの
    試合を見なければいけないので、
    ブログはちょっとお休みです。
    それでは、おやすみなさい。

  • 2011-07-13
    お疲れビール
    おはようございます。
    週の真ん中水曜日です。
    夏らしい日が続きますね。
    これだけ暑いと仕事の後にどうしてもビールを
    飲みたくなってしまいます^_^;
    ということで、スタッフ用に発注してしまいました。
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  • 2011-07-12
    ランチパスタ
    おはようございます。
    今日もいい天気ですね。
    暑くなりそうです^_^;
    今日は久しぶりにランチパスタをご紹介です。
    まず一つ目はこちら。

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  • 2011-07-11
    月曜日
    おはようございます。
    週のはじめの月曜日です。
    いい天気ですね。
    東京でも例年よりだいぶ早く梅雨明けしました。
    今年も暑くて長い夏になりそうですね。
    今週もまかないブログでスタートです。
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  • 2011-07-09
    リストランテ デッラ コリーナ@恵比寿
    今日は大学時代の親友5人で久しぶりの女子会でした バイトの仲間、という関係が、社会人になって結婚して海外に行って…と環境が変わってもずっと変わらず、... お店は恵比寿にあるイタリアン 「リストランテ デッラコリーナ」 ...
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  • 2011-07-09
    リストランテ デッラ コリーナ@恵比寿
    今日は大学時代の親友5人で久しぶりの女子会でした バイトの仲間、という関係が、社会人になって結婚して海外に行って…と環境が変わってもずっと変わらず、... お店は恵比寿にあるイタリアン 「リストランテ デッラコリーナ」 ...
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  • 2011-07-08
    土用の丑の日
    おはようございます。
    今週もあっという間に金曜日です。
    さて、今月7月の21日は土用の丑の日です。
    忙しい週末に向けての充電の意味も含めて、
    昨日のまかないは丑の日を先取りしました(^-^)

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  • 2011-07-07
    七夕
    おはようございます。
    雨が降ったせいか、今朝はちょっと涼しいですね。
    ただ、今日は七夕なのにはっきりしないお天気。
    今年も天の川は見られないかもしれませんね^_^;
    さて、今日はまかないブログです。
    夏まかないを二つお届け。
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  • 2011-07-06
    火曜日
    おかげさまで今日もコリーナは大盛況でした。
    ということで、ちょっと酔っぱらってしまったので
    明日はたぶん起きられません^_^;
    そんなこんなで夜ブログです。
    おやすみなさい(^O^)

  • 2011-07-05
    新しい仲間
    おはようございます。
    いい天気ですね。
    昨日、ランチ中にお店の窓から外を見ると
    真夏の光で街がキラキラ輝いていました(^-^)
    さて、最近コリーナに新しい仲間が加わりました。
    ということで、先週の土曜日の仕事の後に歓迎会をやりました。
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  • 2011-07-04
    月曜日
    おはようございます。
    週のはじめの月曜日です。
    今日も暑くなりそうですね。
    さて、今週はまかないブログでスタート。
    暑さに負けないようにスタミナまかないです。

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  • 2011-07-01
    コリーナパーティー2
    おはようございます。
    今日から7月です。
    ついこの間年が明けたと思ったら、
    今年ももう後半に突入してしまいました^_^;
    さて、昨日の続きでコリーナパーティーの様子をお届けします。
    みんないい感じに酔っぱらってきたのですが、
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