恵比寿南一丁目の交差点側。恵比寿駅西口から上り坂を5~6分上った高台にあることから、イタリア語で「丘の上のレストラン」と名づけられたイタリアン。中央の8人がけの大テーブルの周りに、白いクロスがけの4人席が配置され、大きな窓から見える通りが借景のよう。白いレンガの壁がイタリアをイメージ? モダンな空間の中にジャズが流れ、2006年の開業以来、20~30代の女性に人気を博しているというのに超納得です。

 

  

 

でも、人気の秘密は、やっぱりお料理。旬のものを中心に新鮮な素材で組み立てたコース料理の数々がメニューに並びます。北海道のホタテ、うにのパスタ、岩手の庄内豚、地鶏、鴨などがお勧め!

 

まずは、ランチ。
パスタランチ 小さな季節の野菜サラダ、日替わりパスタ、カフェ 1100円
コリーナランチ 自家製前菜、日替わりパスタ、ドルチェ、カフェ 1600円
シェフの特別ランチ 自家製前菜盛り合わせ、日替わりパスタ、メイン(魚or肉)、ドルチェ、カフェ 2900円

 
ある日の日替わりパスタを見てみると……。
1.プッタネスカ スパゲッティーニ(オリーブ、アンチョビ、ケイパーのトマトソース)
2.桜エビとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルベース・スパゲッティーニ
3.ベーコンときのこのクリームソース・スパゲッティーニ
4.生ウニのトマトクリームソース・スパゲッティーニ(+500円 限定数あり)


シェフのこだわりぶりが感じられるレシピに、セレクトに時間がかかってしまう? ちなみに平日ランチは4名以上で来店すると、全員100円引き! お友達を誘ってシェアして全味を食べるのも素敵ですね♪

 

 

(左) 生ウニのトマトクリームソース

(右) 山形県産豚庄内のグリル

 

気になるディナーは、コースなら2種類!
・前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ、4800円
・前菜、パスタ、メイン(魚&肉)、ドルチェ(2種)、カフェ、6500円


もちろん充実のアラカルト(1000円~)で、シェフの料理をじっくりと堪能するのも◎。

 

カリカリストッパとスカモルツァチーズ


料理を引き立てるワインは、イタリア産を中心に、4,000~10,000円がラインナップ。グラスワインは800~1000円です。

 

お洒落な空間で、明るくさりげない気配り抜群なサービスを受けながら、美味しいイタリアンに是非舌鼓を! 
 

 

rsitorante della collina2011年4月の記事

rsitorante della collinaに関連する2011年4月のブログ

  • 2011-04-29
    ゴールデンウィーク
    おはようございます。
    今日からゴールデンウィークですね。
    先日お知らせしたように、コリーナは元気に通常営業しているので
    ぜひ食べにいらしてください(^-^)/
    さて、今日も得意のまかないブログです。
    昨日のまかないはこちら。
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  • 2011-04-28
    久々の
    酔っ払いブログです(^_^;)
    平日なのにはしゃいで酔っぱらってしまいました。
    明日の朝、早起きできる気がしないので
    今日は夜中ブログで。
    そろそろ限界です。
    おやすみなさい。
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  • 2011-04-27
    親子丼
    おはようございます。
    4月ももう残りわずかですね。
    今月もほんとにあっという間でした^_^;
    さて、今日はまかないブログです。
    昨日は久しぶりに親子丼にしました。
    パスタ用のフライパンで一人分ずつ。
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  • 2011-04-26
    タリアテッレ
    おはようございます。
    ちょっとお知らせです。
    例年ゴールデンウィークにはお休みを頂いているコリーナですが、
    今年は日曜日の定休日以外、元気に営業して皆様をお待ちしています。
    さて、今日はディナーのアラカルトメニューから
    パスタを一つ紹介させていただきますね。
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  • 2011-04-25
    熊本まかない
    おはようございます。
    4月最後の週の月曜日です。
    昨日日曜日にフットサルをやってきたのですが、
    本当にいい天気で、すごく気持ちがよかったです。
    春真っ盛りな一日でした。
    さて、今週はまかないブログでスタートです。
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  • 2011-04-22
    金曜日
    今週もあっという間に金曜日です。
    昨日のコリーナはランチもディナーもすごくたくさんの
    お客様に来ていただきました。
    ほんとにありがとうございました(^-^)
    さて、今日は今週のまかないを2つお届けします。
    一つ目はこちら。
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  • 2011-04-21
    明日から恵比寿三越にてスイーツデコイベント|夢色スイーツデコ
    恵比寿三越」2階におきまして、 「親子でツクロウ!アソボウ展 」が開催され、. デコリーナスクールもスイーツデコの展示販売・体験教室で参加します。 時間は11時~20時です。 私は、作品の出品としても参加しておりますし、数日間は販売員として ...
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  • 2011-04-21
    メインディッシュ
    おはようございます。
    なんだかはっきりしないお天気ですね。
    今日はコリーナのメインディッシュを一つご紹介。

    マグレ鴨の香草蜂蜜ロースト、フォワグラ添え。
    マグレ鴨というのはフォワグラをとるために育てた鴨です。
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  • 2011-04-21
    2011年04月20日のつぶやき :: スイーツデコ大好きデコリーナスクール
    【デコリーナホイップ<バニラホワイト>】をご購入いただきました! 04/20 Posted at 08:48 PM. 同時にスイーツデコ ステップアップ講座が1時間後に始まるのでその準備もしています♪ Posted at 10:28 AM. 22日~恵比寿三越で始まるスイーツデコの ...
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  • 2011-04-20
    バーベキュー2
    昨日からまた少し寒くなってしまいましたね。
    気温の変化が激しいので、みなさん風邪などには
    お気を付けください。
    さて、昨日の続きのバーベキューブログです。
    外が少し肌寒くなってきたので、部屋の中に入って
    改めて飲みなおしです(^-^)
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  • 2011-04-19
    バーベキュー
    おはようございます。
    今日はあいにくの雨模様ですね。
    昨日のブログで少し触れたのですが、
    おとといの日曜日にキッチンスタッフのとくさん、さゆりちゃんと
    一緒に春のバーベキューをやりました(^-^)/
    雲ひとつない最高のお天気のもとで、
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  • 2011-04-18
    【みんカラ】 御酒:1104 Salon de Soleil 31th ワイン会参加/呑み ...
    土曜は毎月恒例のワイン会「Salon de Soleil(サロン・ド・ソレイユ)」にお邪魔して来ました。場所は恵比寿のイタリアン「リストランテ デッラコリーナ」さんにて。 御酒:1102 Salon de Soleil 30th ワイン会参加/スーパータスカン・ショック の事 ...
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  • 2011-04-18
    私の作品が紹介されています|夢色スイーツデコ
    旦那は、スクールのTwitterをフォローしているみたいで. スクールのツイートを見たそうです。 こうやって、応援してくれる人がいるので. 私は頑張れるって改めて思います。 デコリーナスクールのブログ「恵比寿三越の作品チラ見せ」は ...
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  • 2011-04-18
    そうめん
    おはようございます。
    週のあたまの月曜日です。
    昨日の日曜日は、キッチンのとくさん、さゆりちゃんと一緒に
    仲のいい友人たちと春のバーベキューをやりました。
    最高の天気でほんとにバーベキュー日和でした(^-^)
    写真の整理ができしだい、昨日の様子もお届けしますね。
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  • 2011-04-16
    2011年04月15日のつぶやき :: スイーツデコ大好きデコリーナスクール
    来週22日から恵比寿三越で「親子でツクロウ!アソボウ展」が開催。スイイーツデコ作品を出品します。 出品用の作品のチェックを佐藤先生にしていただいたので、記録用に1点1点撮影を行っているところです。 Posted at 11:01 AM ...
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  • 2011-04-15
    金曜日
    今週もあっという間に金曜日です。
    相変わらずびっくりするくらいの早さで
    時が過ぎていきます^_^;
    さて、今日は久しぶりのまかないブログをお届けします。
    昨日はパスタまかないでした。

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  • 2011-04-14
    近所のバーにて
    おはようございます。
    気持ちのいい天気が続きますね。
    窓から外を見てみると、雲ひとつない青空が広がっています。
    昨日は仕事が少し早く終わったので、
    帰り道の近所のバーに寄り道しました。
    時々お会いする常連の方と話していると、
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  • 2011-04-13
    ミラーデコ|夢色スイーツデコ
    恵比寿三越」2階におきまして、 「親子でツクロウ!アソボウ展」が開催され、. デコリーナスクールもスイーツデコの展示販売・体験教室で参加します。 時間は11時~20時です。 私は、作品の出品としても参加しておりますし、数日間は販売員として ...
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  • 2011-04-13
    ランチパスタ
    おはようございます。
    今日もいい天気です。
    今日はひさしぶりにランチのパスタをいくつかお届けします。
    まずはこちら。

    ホタテとカリフラワーのサフランクリーム
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  • 2011-04-12
    ウェルカムプレートその2|夢色スイーツデコ
    恵比寿三越」2階におきまして、 「親子でツクロウ!アソボウ展」が開催され、. デコリーナスクールもスイーツデコの展示販売・体験教室で参加します。 時間は11時~20時です。 私は、作品の出品としても参加しておりますし、数日間は販売員として ...
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  • 2011-04-12
    コルク
    おはようございます。
    すごくいい天気ですが、今日は肌寒いですね。
    窓の外で風がゴウゴウなっています。
    さて、今日はコリーナのお店の様子をちょっとお届します。
    コリーナではお客様に飲んでいただいたワインのコルクを
    お店の飾りとして使っています。
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  • 2011-04-11
    ウェルカムプレート|夢色スイーツデコ
    4月22日(金)~5月5日(木)の期間、 「恵比寿三越」2階におきまして、 「親子でツクロウ!アソボウ展」が開催され、. デコリーナスクールもスイーツデコの展示販売・体験教室で参加します。 時間は11時~20時です。 ...
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  • 2011-04-11
    朝ブログ
    おはようございます。
    今日からちょっとだけ早起きをして、朝をブログを書く時間に
    当ててみようと思います。
    (もしかしたらすぐにまた夜ブログに戻るかもしれませんが^_^;)
    週末、桜が満開でしたね。
    昨日の日曜日に、中目黒の桜を見に行ってきました。
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  • 2011-04-09
    大賑わい
    おかげさまで今日のコリーナはランチ、ディナーともに
    大賑わいでした(^-^)/
    正直、コリーナでは地震以降静かな営業が続いているのですが、
    やっぱりたくさんのお客様の笑顔で溢れたお店をみると
    こっちもすごく元気になります。
    美味しいビールが飲めました(^-^)/
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  • 2011-04-08
    ハプナ会&送別会&りかちんとディナー|naomin5115さんのブログ
    で、 温泉 → ラーメン →お昼寝 にひひ ぐぅぐぅ 気持ちよくて夕方まで寝ちゃった~ 音符 夜はりかちんと恵比寿のイタリアン ナイフとフォーク dellacollinaへ キラキラ さすがりかちんが予約してくれるお店はお洒落&おいしい ニコニコ ...
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  • 2011-04-08
    スイーツデコ展示販売会が迫る!!!|スイーツデコやフェイクスイーツ ...
    恵比寿三越 親子でツクロウ!アソボウ展 「スイーツデコ作り教室」 そして、展示販売会! 待ちどうしいですね どんな作品に仕上がってきているのか楽しみです。 たくさん練習して格段に腕を上げられているデコリーナインストラクターの作品が楽しみです。 ...
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  • 2011-04-08
    また
    先ほど東北地方でまた大きな地震が起こりました。
    津波が発生しなかったのが唯一の救いでしたが、
    ニュースを見るのがほんとにつらいです。
    これ以上苦しい思いをする人が増えないことを
    願うことしかできません。

  • 2011-04-07
    春ですね
    昨日今日のポカポカ陽気で、
    目黒川沿いの桜もかなり元気になってきました。
    今朝自転車で通勤していると、
    これから小学校の入学式にむかう途中っぽい家族連れと
    すれ違いました。
    なんだかすごく温かい空気に包まれていて
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  • 2011-04-06
    4月22日~5月5日、恵比寿三越にてスイーツデコイベント|夢色スイーツデコ
    以下、デコリーナスクールのブログ からの情報です。 ************************. もうすぐっ!!! 4月22日~5月5日までの2週間、恵比寿三越でスイーツデコイベントですっ ビックリマーク. JR恵比寿駅 電車 ...
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  • 2011-04-05
    お茶
    いいお天気でしたね(^-^)/
    今朝はそんなに開いていなかった目黒川の桜も
    帰りにはだいぶ咲いていました。
    このままいくと今週末は満開ですね。
    さて、コリーナではひと月ほど前から
    みんなでお茶健康法を実施しています。
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  • 2011-04-04
    日曜日
    なかなか本格的な春が来ませんね。
    毎日通勤途中に自転車で通りかかる目黒川沿いの桜も
    満開まではもうしばらくかかりそうです。
    さて、今日はスタッフの日曜日をお届けします。
    昨日の日曜日、中屋店長が家族みんなで横浜の
    アンパンマンミュージアムに行ってきたそうです。
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  • 2011-04-04
    【恵比寿】リストランテ デラ コリーナ(デラ・コリーナ) :: 気まぐれ ...
    「リストランテ デラコリーナ(デラ・コリーナ)」というお店。 満席ですよ、ランチタイムは。 恵比寿は、まだまだ知らないお店がたくさんあるなあ。 パスタランチ(1100円)を注文。 サラダにチーズがかかっているのが、ヨシ!うまし! ...
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  • 2011-04-04
    【恵比寿】リストランテ デラ コリーナ(デラ・コリーナ)
    ... 4人で行くと、何と! 1人100円引きになります。 今日3人だったから、あと1人誰か一緒に行けば良かったなあ。 リストランテ デラ コリーナ 関連ランキング: イタリアン | 恵比寿駅 、 代官山駅 、 中目黒駅 ■GOOD JOB! この記事 ...
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  • 2011-04-04
    【恵比寿】リストランテ デラ コリーナ(デラ・コリーナ)
    ... 4人で行くと、何と! 1人100円引きになります。 今日3人だったから、あと1人誰か一緒に行けば良かったなあ。 リストランテ デラ コリーナ 関連ランキング: イタリアン | 恵比寿駅 、 代官山駅 、 中目黒駅 ■GOOD JOB! この記事 ...
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  • 2011-04-02
    4月です
    新しい年度のスタートですね。
    少しずつですがコリーナもにぎわいを取り戻しつつあります。
    わいわいとにぎわっている客席を見ていると、
    レストランを動かしているのは、やっぱりお客さんの笑顔なんだなー、と
    いうことを実感します。
    今年度もたくさんのお客様の笑顔と出会えますように(^-^)
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  • 2011-04-01
    恵比寿三越でスイーツデコっ!!!!|スイーツデコやフェイクスイーツ ...
    そして興味持ったらぜひデコリーナスクールで学んで あなたも一緒に百貨店での販売会に出てみませんか。 お客さんとしていくのも楽しいですが、出展者としていくのもすごく楽しいです ニコニコ 。 -------------------------------------------------- ...
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  • 2011-04-01
    3月
    本当にいろいろなことがあった3月でした。
    いつもどおりに仕事ができることへの感謝を忘れずに
    4月も頑張っていこうと思います。
    今日はちょっと短めで^_^;
    お休みなさい。

rsitorante della collina周辺のイタリア料理スポット